REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS
Para que tenhamos uma alimentação saudável devemos consumir uma boa variedade de alimentos, principalmente frutas, legumes e verduras que contenham muitas vitaminas, minerais e fibras, pois farão muito bem ao organismo. Essas vitaminas podem ser encontradas ao reaproveitarmos legumes e frutas que descartamos em nosso dia a dia. Como vocês podem ver aproveitar totalmente o alimento significa usar todas as partes que os alimento oferece não havendo nenhum tipo de desperdício: sementes, raízes, caule, folhas, frutos e cascas. O aproveitamento total dos alimentos pode beneficiar muito a saúde das pessoas devida a riqueza de nutrientes fornecidos por eles. O reaproveitamento é muito importante principalmente para as crianças e adolescentes que estão em fase de crescimento.
Cirley Alves Rosa
merendeira
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